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在当今众多行业中,饮品店与其它行业一样,就像一座“围城”——外面的人想进来,城内的人想出去。外面的人总觉得饮品店利润高,环境好,适合创业。但饮品业操作模式和营运模式的不断改进和变化,往往并非出自店家本意,而是被强烈的...