干红薯面蒸馒头的步骤如下一准备材料 主要材料红薯面粉230克，面粉170克红薯面粉与面粉的比例可以根据个人口味调整，红薯面粉含量越高，馒头口感越粗糙但风味更浓辅助材料酵母3克，温水适量酵母是发酵的关键，温水有助于激活酵母活性二和面与发酵 混合材料将红薯面粉面粉和酵母混合在。

1食材红薯面粉红糖鸡蛋花生核桃黑芝麻2首先把红薯洗干净，把外皮削掉去皮的红薯大约200克，再把红薯切成片，装在一个盘中，热水上锅蒸15分钟把蒸熟的红薯，倒在一个大碗中，打上2个鸡蛋，用擀面杖捣成红薯泥，把红薯泥晾一会，不烫手的时候，加上酵母3克搅拌一下。

松软的红薯馒头有以下做法材料 红薯 面粉 泡打粉 干酵母 白糖 温水 步骤1 将红薯煮熟后，捣成泥，放凉备用2 将面粉泡打粉干酵母和白糖混合，添加适量温水，搅拌均匀成面团3 将红薯泥加入面团中，揉和成为光滑的面团4 面团盖上湿布，静置发酵12小时5 将。

红薯馒头要做的松软好吃，可以按照以下步骤进行准备食材红薯去皮后约200克，切片蒸熟面粉300克，用于和面鸡蛋2个，增加营养和口感酵母3克，用于面团发酵红糖花生核桃黑芝麻等作为馅料，增添风味制作红薯泥将蒸熟的红薯捣成泥，晾至不烫手后加入酵母搅拌均匀和面将红薯泥。

做法1红薯去皮切片上锅蒸熟2趁热压成泥，放凉3将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序4面团发至2倍大取出5排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止6卷起，切成小块，根据自己需求整形7上锅松弛15分钟，然后开火蒸10分钟左右，最后关火虚蒸。

1所需食材红薯面粉红糖鸡蛋花生核桃黑芝麻2将红薯清洗干净，去皮约200克红薯，然后切片，放入盘中，用热水蒸15分钟熟红薯取出，放入大碗中，加入2个鸡蛋，用擀面杖将其捣成红薯泥待红薯泥稍微晾凉，不烫手时，加入3克酵母粉搅拌均匀，接着加入300克面粉，揉成面团。

和面将红薯面粉面粉和酵母混合在一起加入少量温水，边加边搅拌，直至搅拌成絮状根据面团的干湿程度，适量增减水分，直至面团光滑且不粘手发酵将和好的面团用保鲜膜盖好，放置在温暖的地方发酵30分钟发酵好的面团体积会增大，且内部呈现蜂窝状制作馒头形状将发酵好的面团揉匀，排气将。