生菜菠菜等绿叶蔬菜，能够中和食物中的金属物质化学物质及农药残留，对肝脏起到有效的保护作用绿茶富含儿茶酚，这是一种植物抗氧化物质，能显著提高肝脏功能，促进肝脏健康鳄梨有助于生成谷胱甘肽这种抗氧化剂，这种物质对肝脏过滤有害物质至关重要十字花科蔬菜如西兰花和球芽甘蓝，能提供大量芥子。

最养肝护肝的10种食物如下大蒜可以激活肝脏中的排毒酶，含有的蒜素和硒元素有助于排毒葡萄柚富含维生素C，具有强大的抗氧化能力，能清除肝脏中的致癌物质和毒素甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能绿叶蔬菜能中和食物中的金属物质化学物质及农药残留，保护肝脏绿茶含有。

养肝可以吃以下食物一水果类 柑橘富含维生素C，有助于肝脏解毒，但需注意不可多食，以免上火，空腹食用也易伤胃梨营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，适合肝炎和肝硬化患者辅助治疗李含有黄素甙，为干扰素诱导物，中医认为其能清热生津泻肝利水，具有养肝护肝功效乌梅酸味食物，具有补肝。

助你养肝护肝的五类食物主要包括十字花科蔬菜海藻类芽菜富含硫化物的食物以及浆果十字花科蔬菜功效含有多种有益肝脏的营养素，如植物营养素黄酮类化合物类胡萝卜素等，能帮助肝脏化解化学毒素和致癌物常见种类花椰菜卷心菜白菜和白萝卜等海藻类功效如海带紫菜等，能帮助肝脏。

助你养肝护肝的五类食物主要包括十字花科蔬菜海藻类芽菜富含硫化物的食物以及浆果1 十字花科蔬菜 功效含有多种有益物质，如植物营养素黄酮类化合物等，能帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物常见种类花椰菜卷心菜白菜和白萝卜等2 海藻类 功效能帮助肝脏解毒，防止人体吸收有毒重金。